¿Por qué nutrición clínica en la UFM?
- Obtendrás una preparación académica con excelencia, a cargo de profesionales especialistas en sus áreas, e innovación en cada una de las aulas, laboratorios y clínica que da como resultado profesionales éticos que son líderes en su campo.
- Tendrás experiencias clínicas desde primer año, guiadas por nutricionistas clínicos, utilizando la última tecnología y trabajando en equipo con otros profesionales de la salud.
- Obtendrás amplia experiencia práctica en nuestras clínicas de Salud UFM.
- Adquirirás experiencias en distintas áreas de la nutrición: clínica, hospital, investigación, entre otros, para que al graduarte estés listo para ser líder en el campo que elijas.
- Encontrarás oportunidades para realizar tus prácticas en clínicas y hospitales en el extranjero.
- Adquirirás las capacidades para emprender en tu propio negocio, en el campo de la nutrición que selecciones.
Mediante los tres grandes pilares de la carrera, te formarás el criterio necesario para brindar el tratamiento nutricional más adecuado:
Ciencia
Podrás integrar el estudio de ciencias afines, para comprender cómo la nutrición puede ser el problema o la solución de distintas enfermedades y el factor que limita o maximiza el potencial humano.
Investigación
Estarás siempre al día con evidencia científica de alto nivel, con la que podrás respaldar todas tus decisiones e intervenciones relacionados con la nutrición.
Tratamiento
Pondrás en práctica todos tus conocimientos, para dar asesoría nutricional de alta calidad a tus pacientes.
¿Qué hace un licenciado en nutrición clínica?
El campo de la nutrición es un área muy versátil, pues está constantemente evolucionando y podemos ver cada vez más la necesidad de integrar al nutricionista en diferentes áreas de desempeño. Como nutricionista clínico, graduado de la UFM, tienes los conocimientos para poderte desenvolver en estas áreas:
- Clínica privada de atención nutricional especializada:
- neonatos
- pediatría
- adulto
- adulto mayor
- especialidades: diabetes, renal, cardiovascular, gastrointestinal, cirugía bariátrica, endocrinología, deporte, trastornos de la conducta alimentaria, entre otros.
- Instituciones dedicadas a la investigación nutricional.
- Desarrollo e innovación de productos.
- Consultorías y asesorías a empresas o instituciones.
- Servicios de alimentación.
- Mercadeo digital y redes sociales.
- Desarrollo e innovación de productos nutricionales.
- Casas farmacéuticas.
- Nutrición en salud pública.
- Nutrición hospitalaria: atendiendo a pacientes internos por diversas causas y en diferentes áreas (neonatos, pediatría, adultos, cuidados intensivos) o en distintas especialidades (medicina, cirugía, neumología, endocrinología, gastroenterología, entre otros).
¿Tienes madera para la nutrición clínica?
Si quieres descubrir el impacto que puedan tener los alimentos en la salud y bienestar, así como poder aplicar estos conocimientos para ayudar a otras personas, ¡nutrición clínica es para ti!
¿Te gustaría generar un cambio en la vida de las personas?
¿Te interesa cómo la alimentación tiene un impacto en el cuerpo humano?
¿Te apasionan los temas de salud y bienestar?
¿Te gustaría trabajar con un equipo multidisciplinario que aporte al bienestar de las personas?
Experiencias internacionales
El mundo cambia cuando tu salón de clases es él mismo
Amplía tus conocimientos, desarrolla cada uno de tus talentos y habilidades.
Viaja por el mundo, adquiere una perspectiva realmente global, basada en diversas culturas y en formación de primer nivel. La UFM Madrid te brinda una verdadera oportunidad de vivir una experiencia de vida, más que una mera experiencia académica.
Durante el último año de la carrera, tendrás la oportunidad de tener experiencias internacionales en el área que elijas del campo de la nutrición.
Este tipo de experiencias te permite poner en práctica los conocimientos que te da la UFM y no solo enriquece tu formación académica, sino también te da las llaves para abrirte las puertas al mundo como futuro profesional.
Liderazgo de la carrera
Jorge Tulio Rodríguez
Director de la Escuela de Nutrición
Médico y cirujano, especializado en nutriología y pediatría; cofundador de la Facultad de Medicina de la UFM y fundador de la Escuela de Nutrición de la UFM y sus dos carreras. Es miembro de varias asociaciones nacionales e internacionales de medicina y nutrición, donde trabaja como un profesional activo que apoya la nutrición aplicada y la investigación.
Cecilia Quesada
Coordinadora académica de nutrición clínica
Licenciada en Nutrición Clínica, de la UFM. Obtuvo su posgrado en nutrición pediátrica de Baylor College of Medicine y Texas Children’s Hospital.
Tiene más de 10 años de experiencia en el campo de tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria.
Karen Schlosser
Coordinadora de investigación en la Escuela de Nutrición
Egresada de la UFM, de la carrera de Nutrición Clínica. El enfoque principal de su práctica profesional ha sido la investigación y la docencia.
Actualmente lidera el laboratorio de composición corporal y metabolismo de las clínicas Salud UFM, que actualmente permiten que los estudiantes hagan uso de tecnología para complementar su práctica clínica.
María Reneé Rodríguez de Peralta
Coordinadora de admisiones
Licenciada en Psicología Empresarial de la UFM y maestría en administración de negocios con énfasis en psicología del consumidor, de Durham University, Inglaterra.
Además de atender sus cátedras, es catedrática titular en el Departamento de Psicología y en la Escuela de Nutrición de la UFM, apoya a la Escuela de Nutrición como coordinadora de admisiones para las carreras de Nutrición Clínica y Gastronomía Nutricional y Empresarialidad.
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