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Jul
30
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La UFM inaugura una clínica de nutrición para servicio al público

A principios de 2021, la Escuela de Nutrición abrió las puertas de un gran sueño de muchas generaciones de alumnos y egresados de la Licenciatura en Nutrición Clínica de la Universidad Francisco Marroquín – una clínica de nutrición propia para servicio al público.  La clínica se encuentra en el Centro Universitario de Salud en el…

May
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Catedráticas publican artículo que propone al vegetarianismo como solución a la obesidad

En marzo de 2021, se publicó un artículo científico en la revista Scientific Research Publishing que propone el vegetarianismo como una posible solución para la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles. El artículo titulado Is vegetarianism a solution for obesity and NCDs? A review fue escrito por dos catedráticas de la Licenciatura de Nutrición…

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