¿Sabías qué?

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La dieta familiar y su influencia en la salud

  “Somos lo que comemos” reza la aseveración de Hipócrates desde siglos atrás. Fuimos “hechos de maíz” nos dice el Libro Sagrado de los Mayas, el Popol Vuh. ¿Cómo influye la dieta familiar en nuestra salud? Nuestra dieta responde a un patrón familiar con el cual hemos vivido desde niños. Obviamente que la genética juega un papel […]

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PROfesionales – NutricionUFM

Espacio creado con el fin de compartir las labores que nuestros alumnos de excelencia desempeñan en el ámbito profesional.  Mi nombre es Lucky Barillas de Bonilla. Soy Nutricionista Clínica graduada de la Escuela de Nutrición UFM. Me gradué en el año 2006. Tengo posgrados en Trastornos de Alimentación y en Problemas Gastrointestinales por la Universidad […]

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