Graduada de la licenciatura en Gastronomía Nutricional y Empresarialidad. Desde que era alumna, empezó la aventura del emprendimiento y fundó su empresa: Special Bakers. Es una empresa de alimentos donde se desarrollan y distribuyen los mejores productos alimenticios sin gluten de la ciudad. Actualmente cuentan con tres marcas: Pramix: premezclas a base de harina de arroz, sin gluten y veganas; Bake Pramix: panadería y repostería sin gluten, y se adapta a las diferentes dietas de sus clientes con opciones sin azúcar, lácteos, keto, veganas, entre otras; y Daily Dose: una línea de shakes nutricionales y de proteína, sin gluten y veganos. La motivación de Desireé es poder llevar comida deliciosa a la mesa a todas aquellas personas con restricciones alimenticias, ¡que cada día son más!