Innovación en la mesa: gastronomía, ciencia y emprendimiento

Talks, POP-UP y networking

Descubre la innovación, la creatividad y las mejores estrategias de negocios en el mundo de la gastronomía. Expertos en las ramas de gastronomía, la ciencia alimentaria, la nutrición y la empresarialidad expondrán las actuales tendencias en la industria.

¡No te pierdas la oportunidad de aprender, conectar y disfrutar de lo mejor de la gastronomía!

*Tu entrada incluye: goodiebag, acceso a los foodlabs y al mercado gastronómico.

¿Por qué Foodpreneur?

Actualización profesional: Te permitirá estar al día de las últimas tendencias, avances y descubrimientos en gastronomía.

Ponentes del más alto nivel: Los expertos te inspirarán para explorar nuevas ideas en tu emprendimiento o negocio.

Experiencias gastronómicas y degustaciones: Podrás explorar nuevas técnicas culinarias, degustar productos innovadores y descubrir tendencias

Networking: Establecerás contacto con profesionales de la industria, en torno a ofertas laborales.

Tendencias gastronómicas: Podrás encontrarte con una visión más amplia sobre los desafíos y oportunidades de la industria de alimentos y bebidas.

Ciencia y nutrición: Podrás inspirarte para desarrollar nuevos productos, en busca de soluciones a problemas actuales, desde una perspectiva científica, nutricional y gastronómica.

Talks

Expertos en las ramas de la gastronomía, la ciencia alimentaria, la nutrición y la empresarialidad expondrán las actuales tendencias en esta industria. Además, tendrás la oportunidad de participar en distintos foodlabs para realizar coworking, aprovechando el espacio en el que colaborar y aprender de manera práctica.

Cupo limitado

Pop-up

Participarán los alumnos de gastronomía de la UFM junto con el chef Jorge Lazo

Viernes 25 de octubre del 2024

7:00 p. m.

Restaurante La Maison

13 calle A 7-19 zona 10 plaza Tiffany local 1 Ciudad de Guatemala

Inversión: Q350

Incluye cuatro tiempos de comida y una bebida no alcohólica.

Cupo limitado