Food design: gastronomía, ciencia y emprendimiento

Talks, POP-UP y networking

Descubre la innovación, la creatividad y las mejores estrategias de negocios en el mundo de la gastronomía.

Expertos en las ramas de gastronomía, la ciencia alimentaria, la nutrición y la empresarialidad expondrán las actuales tendencias en la industria.

¡No te pierdas la oportunidad de aprender, conectar y disfrutar de lo mejor de la gastronomía!

¿Por qué Foodpreneur?

Actualización profesional: Te permitirá estar al día de las últimas tendencias, avances y descubrimientos en gastronomía.

Ponentes del más alto nivel: Los expertos te inspirarán para explorar nuevas ideas en tu emprendimiento o negocio.

Experiencias gastronómicas y degustaciones: Podrás explorar nuevas técnicas culinarias, degustar productos innovadores y descubrir tendencias.

Networking: Establecerás contacto con profesionales de la industria, en torno a ofertas laborales.

Tendencias gastronómicas: Podrás encontrarte con una visión más amplia sobre los desafíos y oportunidades de la industria de alimentos y bebidas.

Ciencia y nutrición: Podrás inspirarte para desarrollar nuevos productos, en busca de soluciones a problemas actuales, desde una perspectiva científica, nutricional y gastronómica.

Talks

Expertos en las ramas de la gastronomía, la ciencia alimentaria, la nutrición y la empresarialidad expondrán las actuales tendencias en esta industria.

Pop-up

Participarán los alumnos de gastronomía de la UFM junto con el chef Eduardo González.

Cupo limitado