Prácticas hospitalarias Nacionales

Durante los últimos dos años de la carrera los alumnos realizan distintas rotaciones hospitalarias nacionales  las que les permite ser parte activa y directa en la atención de pacientes con distintas  patologías, trabajando  de la mano con equipos multidisciplinarios de profesionales.

Durante las rotaciones los estudiantes deben evaluar, analizar, discutir, diseñar e implementar el tratamiento nutricional de cada uno de sus pacientes, según sus patologías y condiciones. Los pacientes van desde recién nacidos hasta adultos enfermos hospitalizados o ambulatorios.

 

Prácticas hospitalarias internacionales

Durante el último semestre, los estudiantes destacados tienen la oportunidad de realizar dos meses de rotación hospitalaria electiva. De acuerdo a los intereses particulares, cada estudiante puede escoger el país y la institución de prestigio en donde realizará su práctica internacional.

Hemos tenido experiencia con estudiantes en:

Texas Children's Hospital (TCH)

University of Utah Hospital 

Huntsman Cancer Institute

Johns Hopkins All Children's Hospital

Boston Children's Hospital

Hospital Italiano de Buenos Aires

Hospital Universitario Cruces

Sant Joan de Déu

Diseño y participación en proyectos

Durante su carrera en la UFM, los estudiantes de nutrición clinica tienen la oportunidad de participar en multiples proyectos de innovación, entre los cuales diseñan y proponen  nuevos productos que promueven estilos de vida más saludables.

Laboratorios

La Escuela de Nutrición cuenta con laboratorios que apoyan a integrar el aprendizaje teórico con experiencias prácticas, permiten interactuar en equipos de trabajo, hacer investigación, observar, analizar y aprender . Cada uno de los laboratorios permite al estudiante desarrollar distintas destrezas y competencias.  Cabe mencionar que los laboratorios son dirigidos por profesionales de excelencia expertos en sus áreas, en el manejo de equipos y materiales por lo que transmiten su amplia experiencia y pasión por lo que hacen.

En el 2016, la Escuela de Nutrición lanzó el nuevo Laboratorio de Gastronomía, que se caracteriza por sus facilidades de vanguardia e iniciativa de concentrarse en los tres ejes de la carrera para formar gastrónomos nutricionales y exitosos emprendedores. Ver más sobre el Laboratorio de Gastronomía.

Visitas

La Escuela de Nutrición cuenta con convenios y alianzas estratégicas con hospitales, instituciones y empresas de prestigio que se complacen de abrir sus puertas a nuestros estudiantes. Por lo que los estudiantes de la Escuela de Nutrición tienen experiencias activas y frescas con expertos permitiendo facilitar el aprendizaje, ampliar su creatividad con visitas técnicas en áreas puntuales de la nutrición, los alimentos, la gastronomía y el emprendedurismo.

Así mismo, la Escuela de Nutrición tiene la colaboración de expertos nacionales e internacionales, por lo que no es de extrañar que durante su formación académica conozcan a muchos de los más prestigiosos profesionales y expertos en temas específicos ralacionados a nuestras carreras.

También nos complace tener entre nuestros constantes invitados los alumni de la UFM y de la Escuela de Nutrición, quienes se han especializado y se complacen en apoyar a compartir su amplia trayectoria y conocimiento con las nuevas generaciones de profesionales UFM y futuros líderes en Guatemala.