Skip to content

Barcelona, España

Demi Andrino, alumna de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad en frente de Escribá, en donde realizó sus prácticas internacionales.

Fui a una de las pastelerías más conocidas de Barcelona llamada Escribà. Fue una experiencia que puedo llamar inolvidable ya que al estar allá pude  aprender mucha técnica de pastelería y pude demostrar todo mi conocimiento ya adquirido de mi carrera. Para mi, esta experiencia me ayudó a crecer gastronómicamente tanto como de forma personal. Conocí a muchas personas de todo el mundo y pude explotar mi aprendizaje en repostería. Es una práctica que puede llegar a ser muy exigente pero con una buena actitud todo puede llegar a ser más fácil. – Demi Andrino

Tener esta oportunidad fue poner en práctica todos mis conocimientos. Me ayudo a experimentar y sobre todo me enseñó la fortalecer mis destrezas y habilidades los cuales logré aprender durante la carrera al igual que exploto en mi mis conocimientos al máximo. Te ayuda a experimentar las nuevas tendencias para poder innovar y crear. – José Rivera