Cerveza artesanal: degustación

Hace unas semanas se elaboraron algunos tipos de cerveza artesanal como parte del curso de Tecnología de Alimentos, para estudiantes de Gastronomía.

Hoy, se degustaron comparándolas con algunas marcas comerciales para percibir similitudes o diferencias entre ambas, por ejemplo, cerveza oscura o cerveza con miel.