Serie: Cocinando con mamá

¿Cómo celebrar el día de las madres de una forma distinta? Más allá del regalito, del arreglo floral o de invitarla a comer a su restaurante favorito, ¿por qué no regalar una experiencia?

Este 10 de mayo puedes invitar a mamá a compartir una deliciosa cena que preparen juntos, en familia. A continuación, te compartimos la primera de algunas ideas que puedes poner en práctica…

Foto por André Cotton

Pasta fresca

Una receta fácil y que puedes hacer con mamá. Toda la familia puede participar desde hacer la pasta y cortarla hasta secar la salsa de ragú con carne.

Pueden delegar las tareas más sencillas (como aplicar el queso y las hierbas frescas al final del montaje del platillo) para los más chiquitos de casa, siempre bajo la supervisión de los adultos.

Recuerda tener lista la vajilla preferida de mamá, combinar este delicioso y tradicional platillo con alguna bebida especial – como vino tinto o sangría – y sobre todo, degustarlo en armonía familiar.

Continuará…

Con colaboración de André Cotton, estudiante de la Licenciatura en Gastronomía Nutricional y Empresarialidad.