Tipo de proteína que un paciente en estado crítico debe recibir

¿Qué tipo de proteína debería recibir un paciente en estado crítico?  Según Ochoa, Martindale, Rugeles, Hurt, Taylor, Heyland y McClave, “Más de una docena de estudios en pacientes en estado crítico sugieren que una mayor ingesta de proteína es beneficiosa al proteger la masa muscular y está asociada a resultados de mejora (disminuyendo la mortalidad)”.[1]

Te compartimos este interesante estudio “How Much and What Type of Protein Should a Critically III Patient Receive?[1]“, publicado por ASPEN (American Society for Parenteral and Enteral Nutrition), escrito por Juan B. Ochoa Gautier, MD, FACS, FCCM, Robert G. Martindale, MD, PhD, Saúl J. Rugeles, MD, Ryan T. Hurt, MD, PhD, Beth Taylor, DCN, RD-AP, Daren K. Heyland, MD, MSc, Stephen A. McClave, MD

 

[1]   Nutrition in Clinical Practice, Vol 32, Issue 1_suppl, pp. 6S – 14S, First published date: March-01-2017